Estava em débito de um encontro com amigos queridos há algum tempo, queria fazer uma coisa diferente.....então resolvi fazer uns fingers foods..., ......são fáceis , bonitos e práticos..... acho que a mesa ficou bem legal .....na minha casa o encontro durou de 21hs até ás 6hs da manhã....acho que eles gostaram e eu também!!!!! ai vão as idéias!!!!
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| Fingers foods |
Aqui postarei somente a visão geral da arrumação da mesa , a maioria dos fingers foods dispensam receitas e fotos individuais, as outras que necessitarem estarão postadas no Blog, é só procurar pelos respectivos nomes
Abaixo estão numeradas em ordem da foto , da esquerda para direita e abaixo algumas fotos ilustartivas:
- Palmito Pupunha com Tomatinho , Queijo Roquefort e Geleia de Pimenta
- Rolinho de Peito de Peru defumado com Aspargos ( dispensa receita é só dividir os aspargos ao meio e enrolar nas folhas de peito de peru defumado)
- Tomatinhos Recheados com Cream Cheese e Orégano ( também dispensa receita, é só tirar a tampinha e a sementes dos tomatinhos e recheá-los com cream cheese , salpicá-los com orégano e enfeitá-los com uma folhinha de manjerona ou manjericão)
- Queijo Brie com Mel e salpicados com gergelim Negro ou Sementes de Papoula (se vocês encontrarem para comprar)
- Massa folhada passada no queijo Parmesão e assadas ( compre a massa pronta e corte em pequenas tiras, torça ao meio para que fique semelhante a uma gravata borboleta, passe no queijo parmesão ralado e asse em forno pré aquecido até dourar)
- Espetinhos de Tomatinho , Queijo Minas Frescal e uma folhinha de Manjericão ( é só montar)
- Bruschetta de Figos Quentes com Queijo de Cabra , Mel e Tomilho
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| 1. Palmito Pupunha com Tomatinho , Queijo Roquefort e Geleia de Pimenta |
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| 3.Tomatinho Recheado com Cream Cheese e Orégano |
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| 4. Queijo Brie com Mel e Gergelim Negro |
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| 6. espetinho de Tomatinho e Queijo Frescal |
Espero que as idéias sejam úteis.
